Unser Fleisch

Wir führen nur Frischfleisch aus artgerechter Aufzucht und werden regelmäßig mit schlachtfrischer Ware beliefert.

Außerdem arbeiten wir eng mit unseren ausgewählten Lieferanten zusammen, damit wir genau wissen, wo unsere Zutaten herkommen.

Hier können Sie sich über das Fleisch der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall informieren:
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www.besh.de

Keine Umwege für frische Ware
Die Ware kommt direkt aus Schwäbisch Hall, ohne Zwischenhandel und wird ethisch vertretbar und handwerklich korrekt in Schwäbisch Hall geschlachtet. Das frische Fleisch wird unmittelbar nach der Schlachtung angeliefert und in der eigenen Produktion sofort verarbeitet.

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